Η Κροκοσυλλέκτρια / The Saffron Gatherer

ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΙΕΡΟΤΕΛΕΣΤΙΕΣ EATING RITUALS

Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2015

Μενού Καθαράς Δευτέρας - Σιφνέικη Ρεβιθάδα

›
Εξ ορισμού το μενού της Καθαράς Δευτέρας πρέπει να είναι impromptu. Γι' αυτό τη λένε Καθαρά. Επειδή οι νοικοκυρές έπλεναν καλά τα τσ...
Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2015

Πίτσα Μαργαρίτα - Δείπνο για δύο

›
Μπα, δεν είμαι εγώ για Βαλεντίνους. Είμαι μόνο για μια βραδιά με τον Συγκάτοικο, κρασί, μουσική. Ίσως χαμηλωμένα φώτα, ίσως αναμμένο το...
Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου 2015

Jeweled Rice - Περσικό ρύζι με ξηρούς καρπούς

›
Ω, η κουζίνα του Φαρς. Γεμάτη ατίμητα πετράδια. Σαν κι αυτό το πιλάφι, που σύμφωνα με τη Βικιπέδια λέγεται Morasah-polo και το τιμούν ...
Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2015

Δείπνο με φίλους

›
Ο Συγκάτοικος είναι σπάνιο είδος ανθρώπου. Είναι από εκείνους που μπορούν να αλλάξουν τον χαρακτήρα ενός ανθρώπου προς το καλύτερο. Δεν το...
Πέμπτη 15 Ιανουαρίου 2015

Μπουφές για την ονομαστική μου εορτή - 2

›
Τι λείπει από την ελληνική γαστρονομική μπλογκόσφαιρα; Τα μενού. Ολοκληρωμένες προτάσεις για μπουφέδες ή γεύματα, που να δίνουν μερικέ...
1 σχόλιο:
Τρίτη 22 Απριλίου 2014

Πρόβλεψη εβδομάδας - Πράσινος χυμός

›
Αποτοξίνωση. Διότι μπορεί να τρως επί τρεις μέρες αρνί ή κατσίκι με συνοδευτικό αυγά, φέτα και τζατζίκι, αλλά κάποια στιγμή θα το πληρώσ...
Δευτέρα 14 Απριλίου 2014

Μαλακά μπισκοτάκια νηστίσιμα

›
Όταν θέλω κάτι νηστίσιμο, ψάχνω πάντα με τη λέξη vegan μπροστά. Μεγάλη αμαρτία η πονηριά, αλλά να που καμιά φορά βγαίνει σε καλό. Νηστί...

Φακές Μπελούγκα σαλάτα

›
Μεγαλοβδομάδα, βοήθειά σας. Νηστεία στα τραπέζια. Όσπρια, λαδερά. Από βδομάδας πάλι οι κρεπάλες. Νηστεία και στα λόγια. Για μια πολυλογ...
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού

H οικοδέσποινα/Your Hostess

Η φωτογραφία μου
Ευθυμία Ε. Δεσποτάκη
Tell me many tales, O benign maleficent daemon, but tell me none that I have ever heard or have even dreamt of otherwise than obscurely or infrequently. (CAS)
Προβολή πλήρους προφίλ
Από το Blogger.